时髦广州新媒体 澳门JW万豪酒店及丽思卡尔顿酒店海洋盛宴喜迎黄金周，带来秋日定量味觉享用 广州时髦媒体，JW万豪酒店，丽思卡尔顿酒店

  时髦广州新媒体讯：黄金周将至，澳门JW万豪酒店「名厨都汇」、「万豪中菜厅」，以及澳门丽思卡尔顿酒店星级食府「丽轩」为来宾尽心呈献琳瑯满目的海洋盛宴。「名厨都汇」以鲜鱼即场现切为假日揭开序幕；「万豪中菜厅」用尖端鲜鲍编造多款好菜；「丽轩」普天欢庆盛宴更让来宾以星级美馔贺国庆。

  10月1日至8日晚上7时30分，鲜鱼即场现切扮演将每晚在「名厨都汇」注目上台。10月1日至3日期间，资深大厨将以精深的刀功切开25公斤原条黄鳍金枪鱼，并即席制造荟萃日本与夏威夷风味的金枪鱼三重奏，包含夏威夷金枪鱼丼、手握黄鳍金枪鱼手卷、照烧金枪鱼扒配菠萝莎莎酱，让来宾享用与别不同的视觉和味觉盛宴。

  10月4日至8日的即场现切扮演将换上4公斤的原条日本油甘鱼（又叫鰤鱼）。油甘鱼肉质香甜、脂膏丰腴，是日本料理中的上乘食材。大厨以现切的鲜鱼创造美食二重奏，包含日本鰤鱼他他配脆米饼和火灸油甘鱼。此外，「名厨都汇」在10月至12月期间将以举世太平洋美食为自助晚餐主题，林林总总的海洋美食源源奉上。

  「万豪中菜厅」严选尖端大连鲜鲍鱼创造六款矜贵名菜，由本日起至2022年1月1日供给，为渐凉的气候送上丝丝暖意。不容错失的菜式包含晋级煲仔饭「参情拥鲍 」砂煲炒饭，合适与家人老友同享；桥底避风塘鲜鲍鱼风味共同，集香辣的味道与鲜鲍爽脆弹牙于一身；麻辣四川水煮六头鲜鲍味道绝佳，为味蕾感官带来全新享用。

  与挚爱到澳门丽思卡尔顿酒店的米其林星级食府「丽轩」共进晚餐，品尝珍馐佳餚以迎黄金周。大厨完美结合时令食材和今世烹饪技巧，呈献立异粤菜美食体会。海鲜盛宴和招牌名菜包含鱼籽酱冰镇鲍鱼、花胶海马炖法国鹌鹌、X.O.酱琵琶虾干炒北海道带子和蚝皇三头鲍鹅掌等，味道无量，为本年的黄金周更添颜色。

  澳门JW万豪酒店和澳门丽思卡尔顿酒店精心设计的黄金周盛宴，是秋日进补的不贰挑选。

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